В Грузии ужесточают правила маркировки колбасных изделий

Правительство внесло поправки в Технический регламент о предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах, ужесточив правила маркировки колбасных изделий (колбас, сарделек и других мясных продуктов).

Согласно постановлению, подписанному премьер-министром Ираклием Кобахидзе, цель изменений — более точное информирование потребителей и предотвращение введения в заблуждение при маркировке продукции.

В соответствии с новыми правилами, указание вида мяса конкретного животного (например, «говяжья колбаса», «свиная колбаса») допускается только в том случае, если доля этого вида мяса составляет более 50% от общего объёма используемого мяса.

Ещё одно уточнение касается понятия «мясо»: в рамках регламента термин «мясо животных» не включает так называемое «механически отделённое мясо». Это означает, что при расчёте 50-процентного порога его масса не учитывается.

Поправка к постановлению правительства №301 не вступит в силу сразу. Производителям и импортёрам предоставлен переходный период для адаптации к новым требованиям. Полное вступление в силу запланировано на 1 января 2027 года.