На крокодиловой ферме в Грузии вылупились четыре "аргентинских" крокодильчика

В Западной Грузии построена крокодиловая ферма. Как заявляет главный специалист фирмы "Жакар" Ираклий Чикорая, крокодильи яйца были завезены из Аргентины. Из размещенных в песок для инкубации яйц уже вылупились 4 крокодила и для свыкания с климатом Менгрелии их разместили в серпентарии, а через некоторое время их выпустят в искусственный водоем.

По информации Чокорая, все стандартные требования для обустройства фермы выполнены и получена лицензия на разведение крокодилов. По его словам, крокодил каймановой породы достигает 1 метра и 20 сантиметров. Размножаться они начинают с 3 лет. Их мясо не содержит холестерин и их кожа довольно высококачественная.

Главный специалист крокодиловой фермы считает, что ферме будет не сложно экспортировать произведенные в Грузии мясо и кожу крокодила. По его словам, цена 1 килограмма крокодилового мяса каймановой породы стоит 40 евро, а в Грузии, в связи с социальными проблемами, любители экзотических блюд смогут приобрести крокодилье мясо по цене свинины.

"Построить крокодилью ферму в Грузии было решено в прошлом году во время посещения в Аргентины",- заявляет Чокорая.