 |
Любители кофе смотрят с тревогой на развитие ситуации во Вьетнаме, где в этом году ожидается рекордный урожай кофе сорта Robusta. Несмотря на это, цены на данный сорт кофе резко идут вверх. Причина в том, что большинство вьетнамских фермеров отказались продавать кофе нового урожая по установленным низким ценам.
В итоге с начала текущего года стоимость одного фунта кофе сорта Robusta уже выросла, по меньшей мере, на 10 процентов. Именно Вьетнам является главным поставщиком на мировой рынок кофе сорта Robusta и вторым после Бразилии экспортером кофе в мире. В этой стране выращивают в основном неприхотливый и более урожайный Robusta, который используют для приготовления недорогого растворимого кофе, поскольку элитный сорт Arabica не позволяют местным фермерам культивировать природные климатические условия Вьетнама.
При этом, как утверждает Рашид Кереши, управляющий директор компании Nestle Vietnam, сами вьетнамцы кофе практически не пьют, предпочитая зеленый чай. Следовательно, местные фермеры работают, прежде всего, на экспорт (до 93 процентов всего производимого в стране кофе). В 2012 году во Вьетнаме ожидается рекордный урожай кофе, и ожидалось, что цены на Robusta должны пойти вниз. Но фермеры Вьетнама приостановили поставки, заявив, что не будут продавать кофе, если цены на него не превысят 1,9 доллара за фунт.
Как ранее сообщало "Дело", до последнего времени цены на кофе на мировом рынке снижались.
