Из-за аномальной жары Россия снизила прогнозный показатель зерна, что вызвало его подорожание на 50 процентов. На 15% подорожал рис, поскольку в Китае, на который приходится треть мировых запасов, из-за наводнений урожай сократился на 10 процентов. Цены на сахар в июле поднялись на 22 процента, однако этот процесс в Индии, Пакистане, Индонезии и Филиппинах этот процесс, из-за сокращения запасов, может продолжиться и дальше.
Цены на кофе достигли 12-летнего максимума. И индийские производители чая из-за бесконечных дождей считают повышение цен на чай неизбежным.
Отражение мировых цен на Грузии зависит от запасов продуктов питания. По мнению экспертов, зависимость цен на местном рынке от цен на мировых биржах высокая, поскольку возрастают цены на импорт.
Грузинские предприниматели уже подтверждают повышение цен. В компании-импортере «Царское качество 2009» заявляют, что в большей степени повышение цен отразилось на крупах. По их словам, по сравнению с прошлым годом цены на гречиху увеличились почти вдвое, и на сегодняшний день мешок этой крупы состоит 55 лари. Рис подорожал на 20% и мешок уже стоит 35 лари.
С прошлого года дорожает сахар, хотя самая высокая цена на сахар была зафиксирована в начале года, когда мешок стоил 90 лари. На сегодняшний день мешок сахара стоит 78 лари. По заявлению части импортеров, на 10% в среднем подорожал и кофе.