Стоимость фундука выросла примерно на 30% по сравнению с прошлым годом

Стоимость фундука выросла примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации переработчиков и экспортеров орехов Грузии Леван Кардава.

По его словам, местные компании лишены возможности самостоятельно устанавливать цену, поскольку ее определяет Турция. Как объясняет Леван Кардава, местная стоимость определяется по экспортной цене.

В этом году средняя цена 1 кг орехов составляет от 2,5 до 8 лари.

«В целом цена местных орехов определяется экспортной ценой. К сожалению, у Грузии нет возможности устанавливать собственную цену. Нам следим за ценами на турецкий орех и производим соответствующие расчеты. Затраты на обработку, размер прибыли или другие затраты должны быть приняты во внимание, их следует вычесть, а то, что останется, следует оплатить за нерасколотый фундук.

Что касается удельной стоимости, то она варьируется в зависимости от качества, на этом этапе цена на товар худшего качества начинается от 2,5 лари и доходит до 6,5 лари. А если это орех премиального качества, который уже закупает «Ферреро», то цена еще выше, превышает и 8 лари.

Что касается стран-экспортеров, то в целом основным потребителем орехов в мире является рынок Евросоюза, поэтому для нас в этом году ничего не изменилось. Большая часть орехов идет в ЕС, небольшая часть – в страны СНГ (в основном в Россию). Постепенно появились и новые рынки. Это страны Ближнего Востока, Израиль, а также Китай. Экспорт по этим направлениям увеличивается. Туда поставляется больше по сравнению с предыдущими годами", - говорит Леван Кардава.

На данном этапе местная цена турецких орехов составляет до 4 долларов, а экспортная – до 7,6 долларов.