• сделать стартовой
  • добавить в избранное
  • поиск по сайту
  • лента днягосударствов мирерынкивыставкианалитикаэкспертыбизнес в лицах бизнес
    банкифинансынедвижимостькоммуникациитранспорттуризмстрахованиемедицина
    "Набукко"Форумывсе о винахнапиткипромышленностьэнергетикасельское хозяйство

    Вино  

    Температура хранения вина


    23/02/2009
    19:52:54
    GBC

    Температура хранения вина имеет большое значение для качества - по мнению опытных сомелье, легко испортить бутылку хорошего вина, если оно будет либо слишком теплым, либо слишком холодным.

    Известно, что белое и розовое вино должно быть хорошо охлаждено в холодильнике, для красных вин оптимальной является +18 градусов. Сомелье считают, что чем легче красное вино, тем более прохладным оно должно быть.

    Богатые сухие белые вина хранятся при +12 градусах, менее наполненные букеты белых и розовых вин, кислые, сладкие и шипучие вина должны храниться при очень низкой температуре - дешевые вина рекомендуется хранить при +5 градусах.

    Самые быстрый способ охлаждения вина - это поместить его в ледяную воду. В холодильнике белое вино будет охлаждаться до 2 часов. Красное вино напротив должно быть слегка нагрето в ведре с теплой водой.


    Система Orphus
    * При цитировании материала указание гиперссылки обязательно





    Новости Рубрики  
  • «Дни вина» пройдут в Грузии с 9 по 15 октября
  • Посольство Германии: В первом полугодии экспорт грузинского вина в Германию увеличился на 27%
  • Государство планирует выйти из программы субсидирования виноделия
  • Грузия будет сокращать зависимость от экспорта вина в Россию
  • Правительство Грузии потратит 150 млн лари на субсидирование закупки винограда
  • Грузия лидирует по доле органических вин среди стран-импортеров вина в США
  • Экспорт грузинского вина дорожает
  • В 2022 году субсидирование винограда будет частичным
  • В 2022 году субсидирование винограда будет частичным
  • Экспорт вина из Грузии падает

  • лента новостей  
  • В скором времени у Грузии не останется местного птицеводства - глава компании Nozadze Poultry
  • Прибыль банков в Грузии увеличилась
  • Внешний долг Грузии снижается
  • Представители агентств ООН в Грузии требуют принятия регуляций на табак
  • Италия готовит национализацию НПЗ «Лукойла»
  • В Грузии удвоят декретные выплаты работникам частного сектора
  • Премьер: Экономический рост у нас вместо 8,5% будет 10%


  • Все замечания и пожелания присылайте на [email protected] Все права защищены и охраняются законом. © 2008 "Бизнес Грузия". Размещение рекламы на сайте: [email protected] Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Редакция не предоставляет никакой справочной информации. Просьба, при использовании наших материалов, соблюдать журналистскую этику и указывать гиперссылки на источник.