• сделать стартовой
  • добавить в избранное
  • поиск по сайту
  • лента днягосударствов мирерынкивыставкианалитикаэкспертыбизнес в лицах бизнес
    банкифинансынедвижимостькоммуникациитранспорттуризмстрахованиемедицина
    "Набукко"Форумывсе о винахнапиткипромышленностьэнергетикасельское хозяйство

    Вино  

    Температура хранения вина


    23/02/2009
    19:52:54
    GBC

    Температура хранения вина имеет большое значение для качества - по мнению опытных сомелье, легко испортить бутылку хорошего вина, если оно будет либо слишком теплым, либо слишком холодным.

    Известно, что белое и розовое вино должно быть хорошо охлаждено в холодильнике, для красных вин оптимальной является +18 градусов. Сомелье считают, что чем легче красное вино, тем более прохладным оно должно быть.

    Богатые сухие белые вина хранятся при +12 градусах, менее наполненные букеты белых и розовых вин, кислые, сладкие и шипучие вина должны храниться при очень низкой температуре - дешевые вина рекомендуется хранить при +5 градусах.

    Самые быстрый способ охлаждения вина - это поместить его в ледяную воду. В холодильнике белое вино будет охлаждаться до 2 часов. Красное вино напротив должно быть слегка нагрето в ведре с теплой водой.


    Система Orphus
    * При цитировании материала указание гиперссылки обязательно





    Новости Рубрики  
  • В Грузии может быть открыта лоборатория по сертификации вин по российским стандартам в Грузии
  • Грузия стала страной-председателем Всемирной группы по торговле вином
  • Доля России в экспорте вина из Грузии выросла до 75%
  • В каких странах пьют грузинское вино: данные о поставках за 2022 год
  • В 2022 году контроль осуществлен в 48 винных компаниях

  • лента новостей  
  • ЕС согласовал запрет на продажу автомобилей с ДВС к 2035 году
  • В Грузии открылся офис крупнейшей в мире криптобиржи Binance
  • Рестораны и торговые сети в Грузии получат льготы за передачу продуктов на благотворительность – законопроект
  • Экспорт ферросплавов из Грузии в Россию полностью остановлен из-за пошлин
  • Руководство аптечной сети PSP ответило на обвинения Минздрава Грузии
  • Министр финансов о соблюдении режима санкций
  • Граждане Грузии ездят за рубеж на шопинг


  • Все замечания и пожелания присылайте на [email protected] Все права защищены и охраняются законом. © 2008 "Бизнес Грузия". Размещение рекламы на сайте: [email protected] Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Редакция не предоставляет никакой справочной информации. Просьба, при использовании наших материалов, соблюдать журналистскую этику и указывать гиперссылки на источник.