 |
В уезде расположено около 100 виноделен. Недавно подделки под вино были выявлены на пяти предприятиях, сообщает Укринформ со ссылкой на китайские СМИ. Продукция этих заводов продается по всей стране, включая Пекин, Хефей и другие большие города. Например, одна из выявленных проблемных виноделен "Цзяхуа" производила около 2,5 миллионов бутылок вина в год.
Рядом с уездом Чанли расположен большой завод "Луншаньцюань", одним из основных продуктов которого является пищевой спирт. Большинство клиентов завода - это винодельни, которым в год отгружается около 500 тонн спирта.
Недалеко также расположен магазин по продаже пищевых добавок. По словам директора, виноделы закупают у него добавки оптом и он уже даже знает, какие именно красители и ароматизаторы используются в вине.
Местные "умельцы" также подделывают и известные китайские марки вин. Этикетки идентичные настоящим с точностью выше 95%. Для большинства потребителей определить такой продукт как подделку является невозможным.
Специалисты говорят, что в таком фальшивом вине могут в больших количествах образовываться биогенные амины, токсичный гриб Aspergillus ochraceus и другие вредные вещества, которые вызывают головную боль, аритмию сердца и даже приводят к раковым заболеваниям.