В грузинских гостиницах не будет «шведского стола»

В гостиницах в Грузии не будет «шведских столов» - это одна из новых регуляций, которые придется соблюдать всем отелям страны, которые возобновят работу.

По словам главы Ассоциации гостиниц Шалвы Алавердашвили, это приведет к полному пересмотру концепции питания в ресторанах, смысл которых состоит в том, что гости не будут прикасаться к общим тарелкам, ложкам, и вилкам.

«Как мы все помним, шведский стол предусматривает, что гость подходит к общей тарелке и выбирает себе блюда. Иногда для этого используются общие ложки и вилки. Сейчас этого не будет. Стол будет огорожен с одной стороны, на другой будет официант, который по указанию клиента будет класть ему на тарелку еду. При этом официанты будут соответственно экипированы»- заявил он.

По его словам, регуляции также консутся бассейнов в гостиницах – шезлонги будут располагаться на расстоянии не менее 2 метров друг от друга.