То, что после окончания советской эпохи Одесса очень быстро изменилась к лучшему, отмечает и Майнхард Хукк, президент Swissotel Hotels & Resorts. "Уникальный многонациональный самобытный город, знаменитый собственными традициями, кухней и юмором, полностью следует всем модным тенденциям", - отмечает он.
Популярностью же уже пользуются такие гостиницы Одессы, как, к примеру, Отель Лондон. Она имеет огромную популярность среди творческих людей и в ней часто останавливаются певцы и артисты.
Гостиничная сфера Одессы будет еще больше расширятся с учетом того, что в нем пройдут соревнования в рамках Евро-2012 по футболу. Также готовятся к этому событию и гостиницы Днепропетровска, Донецка, Львова, Киева.
Одесса является четвертым по количеству населения городом Украины и одним из крупнейших деловых, культурных и туристических центров имея международный аэропорт и развитую железнодорожную сеть, а также большой морской порт. В Одессе размещены 8 академий и столько же университетов. Все это создает большой потенциал для привлечения большого количества туристов и развития гостиничного бизнеса.