Безвредность продовольствия в Грузии

Для всех потребителей является актуальным вопрос, что он ест, и насколько соответствует стандартам продукция, которая попадает в розничную сеть страны, или насколько безопасна вода из крана. Именно поэтому, полагаем, особенно любопытны результаты проверки, проведенной Национальным агентством продовольствия в первой половине 2014 года по всей Грузии, которую запросил и распространил фонд Евразии.
Данные оказались достаточно интересными, и наводят на размышление. В частности, результаты проверки явствуют, что:

Из проверенных 16 объектов детского питания нарушения оказались на двух предприятиях, в обоих микробиологического типа. Показатель дрожжевого грибка превышал допустимую норму. В одном предприятии также были выявлены санитарные нарушения.

Из 154 предприятий, производящих продовольствие животного происхождения, в 40 обнаружено нарушение микробиологического рода, из них в одном - качественное.

Из 128 предприятий, включенных в производство продовольствия неживотного происхождения (например, консервов, муки, хлеба и т.д.), нарушения обнаружены всего на трех предприятиях, и они были связаны со сравнительно большой долей показателя дозы столовой соли или йода.

Достаточно тревожной является ситуация в водоснабжении, где примерно в более чем трети из 176 проверенных объектов были обозначены разного рода микробиологические нарушения.

В 2 случаях из 38 алкогольной продукции превышенными оказались испаряющиеся кислоты.

Зато достаточно тяжелое положение зафиксировано в сфере готовых блюд и полуфабрикатов: во всех из 85 проверенных объектов оказались разного рода проблемы. Правда, в адрес некоторых указано, что эти нарушения не являются критическими, но собственно статистика достаточно о многом явствует.

Следует отметить, что в распространенной информации также перечислены компании, которые были оштрафованы из-за этих нарушений.

В фонде сотрудничества Евразии считают, что представленный материал дает возможность для многостороннего анализа разным группам, интересующимся этим вопросом с целью лучшего информирования потребителей, превенции нарушений и поощрения законопослушных предпринимателей.

А также они рекомендуют создать на веб-странице Национального агентства продовольствия отдел, где будут собраны регулярно обновляющиеся данные о результатах контроля, проведенного НАП. Это даст возможность потребителю, заинтересованному в получении безопасного продукта, самому контролировать положение продукции, пользоваться которой он решит.