По официальной статистике, с января прошлого года по январь нынешнего года растительное масло и жиры подорожали на 36%, хлеб и хлебобулочные изделия, мясо и мясопродукты - на 20%, сахар и кондитерские изделия - на 17%, молоко и молочные продукты - на 15%.
Как заявляют в компании - импортере продуктов питания «Джи ди холдинг», цены выросли практически на все продукты питания, в особенности на мучные товары, растительное масло и сахар. По прогнозам экспертов, подорожание растительного масла будет продолжаться до конца года. Такая же ситуация с сахаром. Рост цен ожидается и на молоко и молочные продукты, поскольку из-за природных катаклизмов в Австралии в мире возник дефицит молока.
Аналогичные прогнозы делают и в «Альянс холдинге», который является одним из крупнейших экспортеров сладостей. По словам генерального директора компании Мамуки Цагарели, в прошлом году украинские поставщики повысили свои цены три раза по 10%,объясняя это повышением мировых цен на сахар.