По сравнению с декабрем 2010 года инфляция составила 1%.
Цены на продукты питания и безалкогольные напитки на потребительском рынке в январе выросли на 1,3%. Больше всего (на 7,2% и 6,6%) подорожали продукты переработки зерновых и овощи. Цены росли на масло, фрукты, сахар, маргарин, снижались - на животные жиры, яйца, свинину, мясо птицы, сыры, рис и масло.
В Украине инфляция в 2010 году составила 9,1%.