По словам бывшего министра управления собственностью Автандила Силагадзе, рост цен на продукты питания начался уже давно и вряд ли остановится. По его словам, подорожание пшеницы, сахара и сельскохозяйственной продукции показатель того, что цену вырастут больше, чем это планировалось.
По словам Силагадзе, производство сельскохозяйственной и другой продукции сократилось до минимума, поэтому если в этом направлении не будут вложены инвестиции, инфляция продлится и в будущем году. По официальным подсчетам, в этом году инфляция не должна превысить 6 процентов. Последний раз показатель инфляции был двузначным перед августовской войной.
Розничная цена на хлеб уже повысилась на 10 тетри. По заявлению директора хлебозавода ?4, повышение цен вызвано подорожанием пшеницы. Мешок муки уже стоит 45-50 лари.
По словам генерального директора фирмы «Ипкли», когда мешок муки дорожает на 15 лари, розничная цена хлеба увеличивается на 15 тетри. «Но мы пощадили потребителя и не повысили цену хлеба на 5 тетри. Но если мука подорожает хотя бы еще на 1-2 лари, мы будет вынуждены накинуть на хлеб еще 5 тетри», - сказал он.
Правительство заверяло, что повышения цен на хлеб до конца августа не будет.