Грузинские мукомольные комбинаты работают в убыток - директор компании «Барака»

«В настоящее время грузинские мукомольные комбинаты работают в убыток» - заявил директор комбината «Барака» Ладо Бидзинашвили.

По его словам, причиной этого является рост цен на пшеницу на мировом рынке, который, в свою очередь, также приводит к подорожанию муки. При этом пока грузинскому бизнесу удается избежать роста цен – сейчас идет переработка оставшихся резервов зерна, однако скоро они закончатся, и тогда придется закупать новые партии, уже по новой, более высокой цене.

«В целом из-за роста международных цен нам пришлось увеличивать цены на муку, но это увеличение мизерное, и практически незаметное. Стоимость мешка муки выросла на 2-3 лари, а тонны на 40 лари, но если все продолжится в нынешнем темпе, то нам придется еще раз увеличить цены. Мы бизнес-операторы, представляем коммерческие структуры, и не можем позволить себе работать в убыток, и в первую очередь мы зависим от стоимости сырья» - заявил он.

По его словам, у государства есть определенные рычаги и возможности, которые будут препятствовать дальнейшему росту цен на муку в Грузии – в частности, правительство должно правильно проанализировать ситуацию в отрасли и системно поддержать мукомольные комбинаты, чтоб они могли в период сбора урожая закупить максимальное количество зерна – это позволит свести к минимуму влияние колебаний цен на международном рынке на ситуацию внутри Грузии.

«Минимизация роста цен на хлебопродукты возможна в случае, если мукомольная индустрия сможет в большом количество закупать зерно в период сбора урожая, когда цены самые низкие, а объемы продукта на рынке – максимальные. Самостоятельно ни одна компания не сможет этого сделать, так как у частного бизнеса оборотных средств не более чем на 1-2 месяца. Соответственно, увеличить закупки можно только в случае доступности дополнительных финансов» - заявил глава компании «Барака».

По его словам, единственным реальным выходом является включенность государства в процесс и принятие системных решений в поддержку мукомольных комбинатов.

В настоящее время потребление зерна в Грузии составляет 800 000 тонн в год, местное производство составляет 150 – 200 тыс. тонн.