"Летом, когда проходит массовый сбор урожая, цена на продукты является очень низкой, и крестьяне терпят убытки. Зимой же цена на грузинскую продукцию значительно повышается. Зимой мы, в основном, ввозим продукты из-за рубежа, и никакой прибыли от этого у грузинских крестьян, конечно же, нет. Этот холодильник является примером того, что нам необходимо создавать подобные предприятия для того, чтобы летом цена на грузинскую продукцию не падала так сильно, а зимой сравнительно снижать её. Наша цель создать в Грузии, как минимум, 500 таких же сельскохозяйственных холодильников" - заявил глава кабинета министров правительства Грузии.
Предприятие было оснащено голландской техникой. Процесс хранения продуктов возрастет до 1 года, и на предприятии будет трудоустроено 150 человек.