По заявлению директора проекта «Безопасность продуктов контролируют потребители» Лики Тодуа, микробиологические показатели мяса пельменей, взятых ими на пробу, не соответствуют требованиям санитарных норм.
Пельмени был проверены в двух лабораториях - «Будущий век» и «Мультитест». Как отмечает Тодуа, обе лаборатории подтвердили содержание колибактерий.
По ее словам, им неизвестно, как была загрязнена продукция, ибо они не имеют права войти в предприятие и провести проверку.