По заявлению одного из владельцев предприятия Темура Вашакидзе, все необходимое оборудование было закуплено в Германии и Италии, что позволит конкурировать не только с местной, но и импортной продукцией.
По его словам, в планах «Капричио» создание собственной сети реализации. Вместе с тем продуция «Капричио» будет продаваться и супермаркетах Тбилиси.