Эксперты и представителя производства сахара связывают снижение цен на белый сахар и сырье на международных фондовых рынках. Снижение цен на фондовом рынке же связано с новым урожаем, который до минимума свел дефицит, создавшийся в мире. Крупнейшие импортеры, каковыми являются Бразилия, Индия, Куба испытывали серьезный дефицит, что повлияло на невиданный рост цены, прецедент чего не фиксировался в мире в течение последних 30 лет.
В Грузии действует единственный завод по переработке сахара в Агара, Карельском районе. Менеджментом компании занимается «Agara Sugar Management», которая является турецко-азербайджанской компанией.