В Кахетии переработано до 78 000 тонн винограда

По состоянию на 12 сентября, в регионе Кахети переработано до 78 000 тонн винограда, отсюда, до 35 тысяч тонн — ркацители, 34 тысячи тонн — саперави, остальное — виноград различных сортов.

Сбор урожая винограда (ртвели) проводится во всех муниципалитетах Кахетии с различными активностями.

Показатель суточной переработки винограда превысил 10 тысяч тонн, а это значит, что ртвели находится в активной фазе. Ежедневно в процессе переработки урожая участвуют около 80 компаний и виноделен (марани). На данном этапе около 6500 фермеров собрали урожай.

В 2024 году прогнозируемый урожай винограда составляет рекордные 300 тысяч тонн. На данном этапе в штабе по координации ртвели зарегистрировано 420 винодельческих предприятий, часть из которых уже задействована в процессе приема и переработки винограда, а часть будет задействована в ближайшие дни.

В целях содействия реализации фермерами урожая винограда и поддержки стабильного развития винодельческой отрасли, правительство Грузии в этом году также предоставляет субсидии для ртвели. Субсидия позволит более 20 тысячам фермерам реализовать свой урожай, а 500 компаниям, участвующим в ртвели, беспрепятственно закупать\перерабатывать виноград. Все компании, которые приобретут и переработают не менее 100 тонн винограда сорта ркацители, выращенного в регионе Кахети, в течение ртвели 2024 года получат государственную субсидию и заплатят не менее 1,00 лари за 1 кг винограда.

В Телави в круглосуточном режиме работают координационный штаб ртвели и горячая линия Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства (1 501).