Грузинские производители переключаются на импорт томатов и огурцов

С начала октября 2022 года Грузия импортировала более 11 тыс. тонн огурцов и 17 тыс. тонн томатов. Практически весь импорт был из Турции. Объемы импорта в октябре-апреле 2022-2023 гг. выше на 44% по огурцам и на 60% по томатам по сравнению со средними объемами импорта за тот же период в течение последних 8 лет.

Эта тенденция в основном касается фермеров, использующих в производстве т.н. «высокие туннели», и по данным сайта EastFruit, это связано с ростом затрат в секторе. Фермеры заявляют о более высоких расходах на уход за растениями и сырье. Увеличенные затраты привели к тому, что некоторые фермеры ушли из бизнеса.

Проблемой является то, что в Грузии туннели, как правило, представляют собой простые конструкции, покрытые полиэтиленом. Ветреная погода, которая время от времени повреждает эти довольно простые постройки фермеров проблема не новая, и в последнее межсезонье она все еще ощущалась.

Есть примеры, когда фермеры переходят с помидоров и огурцов на совершенно другую продукцию, чтобы получить прибыль, в частности, голубику.

Ситуацию также усугубляет рост спроса - приток российских граждан в Грузию значительно увеличил спрос на многие продукты, и было бы удивительно, если бы спрос не вырос на помидоры и огурцы. В этой ситуации местные фермеры не сумели значительно нарастить производство, что привело к росту импорта.