В Грузии 41% занятых в селе создает всего 6, 5% ВВП

Утверждение, что Грузия является сельскохозяйственной страной, верно лишь наполовину – с одной стороны, на село приходится 41% всех трудоустроенных граждан, и это слишком высокий показатель, характерный для слаборазвитых стран.

С другой стороны, эта масса людей, занятых в аграрном секторе, создает всего 6, 5% от общего ВВП страны, что наоборот, очень низкий показатель. Кроме того, если не считать вино и орехи, сельскохозяйственные продукты не входят даже в пятерку крупнейших экспортных товаров страны.

Главной проблемой аграрного сектора Грузии является его крайне низкая эффективность – по урожайности овощей и фруктов на 1 гектар показатели в несколько раз ниже, чем в развитых странах. То же самое касается и надоев молока с каждой коровы и количества меда, собранного с одной пасеки.

В развитых странах на сельское хозяйство приходится 2-3% всей экономики, и примерно такой же процент занятого населения работает в аграрном секторе. При этом 2% работающих в селе производят в десятки раз больше продукции, чем 41% в Грузии, как в количественном, так и денежном выражении.

Какие сельскохозяйственные продукты экспортирует Грузия? В 2020 году экспорт вина составил 210 млн. долларов, крепких спиртных напитков 132 млн., орехов 94 млн., цитрусов 27 млн. долларов.

Кроме того, экспорт мяса и живого скота составил 40 млн. долларов.

В 2020 году Грузстат изменил методологию подсчета – если раньше трудоустроенными считались те крестьяне, которые имели минимальные земельные участки и фактически занимались натуральным хозяйством, то теперь трудоустроенными будут считаться только те, кто продает минимум 50% полученного урожая. Соответственно, в будущем, при подсчете занятости, в аграрном секторе работающих будет меньше, чем 41%, хотя пока неясно – сколько именно.

Главными причинами низкой эффективности сельского хозяйства в Грузии являются малые размеры хозяйств и отсутствие технологий. В 2019 году в аграрном секторе было произведено продукции на 1, 4 млрд. долларов, как на экспорт, так и на внутренний спрос. Для сравнения, в Голландии только аграрный экспорт составил 94 млрд. евро.

Следует также отметить, что в некоторых секторах сельского хозяйства эффективность очень медленно, но все же растет – в частности, посевы однолетних культур в 2014-2019 годах сократились с 275 000 до 203 гектаров, но при этом урожай пшеницы вырос с 48 000 до 101 000 тонн, овощей со 154 000 до 161 000.

В то же время производство картофеля сократилось с 215 000 до 195 тонн в год, кукурузы – с 292 000 до 207 000 тонн.

Параллельно также сокращается производство фруктов, за исключением винограда – в частности, в 2014-2019 года производство овощей сократилось с 597 000 до 523 000 тонн.

Снижаются также показатели в животноводстве – количество крупного рогатого скота сократилось с 970 000 до 870 000, свиней со 170 000 до 165 000, овец с 866 000 до 842 000. В то же время на 42%, до 9,4 млн. выросло количество кур.

Производство свинины в этот же период выросло на 5, 7% до 18 3000 тонн, говядины сократилось на 3% до 22 100 тонн, на 4, 6% до 562 млн. тонн сократились надои молока. На 56% до 22 800 тонн выросло производство курятины.

Несмотря на рост животноводство остается крайне слабым – если в Голландии на одну корову приходится 8870 литров молока, в Грузии – в 5, 7 раз меньше, в 2-3 раза ниже урожайность зерновых с гектара.

Эта тенденция отражает положение почти во всех секторах сельского хозяйства – отсутствие даже минимальных технологий делает грузинский аграрный сектор неэффективным и абсолютно неконкурентоспособным не только с точки зрения экспорта, но и внутреннего потребления.

В последнее время в Грузии растет число крупных ферм, и это в определенной степени способствует росту эффективности, однако без внедрения современных технологий и этот рост останется крайне ограниченным.