Грузинский производитель курятины не боится новых регуляций

«Тем, кто работает добросовестно, новая регуляция не создаст никаких проблем» - заявил глава птицеводческой компании «Чирина» Реваз Вашакидзе, комментируя введение нового нормативы, который ограничивает уровень наличия воды в курятине не более чем в 5%.

По его словам, недобросовестные производители и импортеры продают потребителям курятину, в весе которой 20-30% приходится на воду.

«Это решение можно только приветствовать, но при этом надо принять во внимание, что в Европе показатель воды еще ниже - 5% по европейским меркам – это много. Чем больше воды в продукте, тем более явным получается обман потребителя, который платит за вес продукта, но этот вес – вода, которая при приготовлении улетучивается» - заявил он.

По его словам, новая регуляция вынудит импортеров завозить более качественную продукцию, однако в целом это не приведет к росту цен.

«Для нас это ничего не меняет, и мы не намерены увеличивать цены. В нашей курятине содержание воды и так меньше, чем положено по новых нормативам – 1, 5-2%» - заявил он.