FAO прогнозирует уменьшение урожая пшеницы и кукурузы в 2019

Индекс цен продовольствия FAO, который отражает изменения международных цен пяти основных продуктов потребительской корзины (молоко, зерновые, растительное масло, сахар, мясо)- в декабре был стабильный, и составил 161,7 единицы. В 2018 году средний индекс цен FAO составлял 168,4 единицы, что на 22% меньше по сравнению с прошлым годом, и на 27% меньше по сравнению с пиковым периодом 2011 года.

В декабре 2018 года цены пшеницы и кукурузы характеризовались растущей тенденцией, что в основном было вызвано неустойчивыми метеорологическими условиями. В отличие от зерновых культур пшеницы и кукурузы, последние 6 месяцев непрерывно падала цена риса. По предварительному прогнозу FAO, в 2019 году ожидается сокращение урожая пшеницы и кукурузы, тогда как предполагается рекордный рост запасов риса.

В декабре незначительно возросла цена еще одного продукта потребительской корзины - растительного масла. Рост составил 4%. Уменьшилась цена соевого масла, что обусловлено его большим запасом в Соединенных Штатах Америки. А также следует учитывать небольшой спрос на этот продукт в европейских странах.

Незначительно изменился индекс цен FAO на мясо, изменение которого вызвал 0,8% рост свинины. В течение 2018 года индекс мяса в среднем снизился на 2,2%.

В течение семи месяцев по декабрь включительно непрерывно снижался индекс цены FAO на молоко. Снижение было вызвано глобальным падением цен на масло, сыр, и сухое молоко. Касательно сравнения с минувшим годом, в 2018 году цена на молоко и молочные продукты уменьшилась на 4,6%.

В декабре на 1,9% снизился индекс цены FAO на сахар, что было вызвано ростом производства сахара в Индии. Это частично связано с обрушением международной цены на сырую нефть, что обусловило сокращение спроса на сахарный тростник. (Сахарный тростник применяется для выделения этанола в нефти), на этом фоне возросла поставка этого продукта в страны-производители сахара, в большей доле в Бразилию, являющейся крупнейшим экспортером сахара.