По его словам, на сегодняшний день в Грузии 15 чаеперерабатывающих предприятий, которые производят 4 тыс. тонн готовой продукции в год. Ее основная часть идет на экспорт.
«Имеющиеся в Грузии чайные плантации дают возможность собрать 80 тыс. тонн листа и производить 20 тыс. тонн готовой продукции», - заявил Сванидзе.
По его словам, в 2004 году доля грузинского чая на внутреннем рынке составляла всего 5%, а на сегодняшний день - уже 12 процентов. Однако, это настолько мало, что «стыдно, для такой чаеводческой страны, как Грузия», - сказал президент ассоциации.
Сванидзе сообщил, что в Грузии в год потребляется около 1500 тонн чая. «И это на том фоне, что 90 процентов внутреннего рынка занимает импортный чай», - сказал он.