• сделать стартовой
  • добавить в избранное
  • поиск по сайту
  • лента днягосударствов мирерынкивыставкианалитикаэкспертыбизнес в лицах бизнес
    банкифинансынедвижимостькоммуникациитранспорттуризмстрахованиемедицина
    "Набукко"Форумывсе о винахнапиткипромышленностьэнергетикасельское хозяйство

    Вино  

    Температура хранения вина


    23/02/2009
    19:52:54
    GBC

    Температура хранения вина имеет большое значение для качества - по мнению опытных сомелье, легко испортить бутылку хорошего вина, если оно будет либо слишком теплым, либо слишком холодным.

    Известно, что белое и розовое вино должно быть хорошо охлаждено в холодильнике, для красных вин оптимальной является +18 градусов. Сомелье считают, что чем легче красное вино, тем более прохладным оно должно быть.

    Богатые сухие белые вина хранятся при +12 градусах, менее наполненные букеты белых и розовых вин, кислые, сладкие и шипучие вина должны храниться при очень низкой температуре - дешевые вина рекомендуется хранить при +5 градусах.

    Самые быстрый способ охлаждения вина - это поместить его в ледяную воду. В холодильнике белое вино будет охлаждаться до 2 часов. Красное вино напротив должно быть слегка нагрето в ведре с теплой водой.


    Система Orphus
    * При цитировании материала указание гиперссылки обязательно



    реклама
  • При вызове нарколога paratselsis.ru/vyzov-narkologa/ он проводит детоксикацию организма на дому.


  • Новости Рубрики  
  • Национальное агентство вина отвечает на заявление «Роспотребнадзора»
  • Грузинские виноделы не знают ни о каких проблемах ввоза продукции на территорию Россию
  • Большая часть продаваемого в Абхазии вина оказалась порошковым
  • Государство должно интересоваться неадекватными ценами на вино - гендиректор «Тбилвино»
  • В Японии упрощаются процедуры ввоза грузинского вина
  • Грузия в I полугодии увеличила экспорт вина на 21%
  • Грузия планирует культивировать виноград на Марсе
  • Открылась 11-ая международная выставка вина и алкогольных напитков
  • В Портленде и Сан-Франциско состоялись дегустации-семинары грузинского вина
  • Грузия на 20 месте в мире по экспорту вина

  • лента новостей  
  • Грузия продала «дочке» SOCAR почти 600 тыс. м газопроводов за 9,5 млн долларов
  • Грузия и Армения должны предложить туристам совместные пакеты - Мгер Григорян
  • Национальное агентство вина отвечает на заявление «Роспотребнадзора»
  • Темпы онлайн-продаж грузинских сайтов растут
  • Еще одно невыполненное обещание власти - лекарства дорожают
  • Банки снизили ставки на депозиты в национальной валюте
  • Треть футболок бренда MAVI шьется в Грузии


  • Rambler's Top100
    Все замечания и пожелания присылайте на info@bizzone.info. Все права защищены и охраняются законом. © 2008 "Бизнес Грузия". Размещение рекламы на сайте: info@bizzone.info. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Редакция не предоставляет никакой справочной информации. Просьба, при использовании наших материалов, соблюдать журналистскую этику и указывать гиперссылки на источник.