 |
В 80-90% учреждений питания Грузии продается выпивка непонятного происхождения, не имеющая ничего общего с вином.
"Клуб вина" уже два года, как занят популяризацией данного грузинского продукта и планирует преодолеть "нигилизм" вина. Этой цели служат еженедельные заседания и семинары клуба, дегустации и др…
"Фестиваль нового вина" впервые был проведен в мае минувшего года, и вновь ждет гостей в этнографическом музее Тбилиси 14 мая текущего года.
По заявлению члена "Клуба вина", журналиста Алеко Цкитишвили, наши дети никогда не будут пьяницами, если информацию о грузинских традициях будем правильно давать им в школе.
"Также следует объяснить им, что грузин не пил вина, чтобы пьянеть. Дети должны знать правила и обычаи грузинского стола в лучшем понимании этого. В школьных дворах должны быть традиционные грузинские марани (винный погреб) с сацнахели (давильня), квеври (глиняный винный сосуд) и другими этнографическими аксессуарами, где дети смогут практически изучить то, что разбросано на уровне теории по учебникам разных классов"- заявляет Цкитишвили.
У школ и высших учебных заведений есть больше всего шансов содействовать рождению местного винного туризма в Грузии.