 |
Главная особенность документа - то, что он подтверждает качество не конечного продукта, а технологии. Чтобы пройти проверку, производитель должен обнародовать все "ухищрения", на которые шел: какие добавки использовал, какими средствами защиты поливал растения.
В Украине до сих пор сертифицировали конечный продукт, когда уже трудно определить, насколько добросовестно его изготовление.
Эксперты говорят: если бы торговые сети требовали такой документ, ситуация была бы иной. Сейчас ритейлеры, за исключением нескольких крупных, не очень строги к продукции поставщиков. Однако тем, кто стремится выходить на внешние рынки, без такого сертификата не обойтись.
