Цены ресторанных доставок в Грузии могут вырасти до 15% на фоне запрета пластиковой посуды

С 1 июля в Грузии запретят общепиту использовать пластиковую посуду и тару, что заставит бизнес перейти на более дорогие альтернативы и, по оценкам отрасли, приведет к удорожанию услуг для потребителей.

Cооснователь Ассоциации рестораторов Грузии Шота Бурджанадзе в интервью bm.ge указал, что особенно болезненно изменения ударят по заведениям, ориентированным на доставку и еду навынос.

«В конечном итоге нагрузка перейдет на потребителя, поскольку любое удорожание, вызванное новой реформой, ложится на его плечи. Можно сказать, что стоимость услуг может вырасти от 5% до максимум 15%, в зависимости от того, насколько активно используются эти материалы», – заявил Бурджанадзе.

С 1 апреля 2026 года в Грузии запретили производство (за исключением экспорта), импорт и продажу ряда одноразовых пластиковых изделий: вилок, ножей, ложек, палочек, тарелок, трубочек, мешалок для напитков, а также пищевых контейнеров и стаканов из вспененного полистирола (EPS). Одновременно запретили закупку в рамках государственных тендеров пластиковых стаканов, контейнеров и напитков в пластиковых бутылках объемом до трех литров.

С 1 июля ограничения затронут рестораны, гостиницы и кафе: они не смогут подавать еду в пластиковых контейнерах и напитки в пластиковых бутылках.

Контролировать выполнение требований будут Служба доходов Минфина Грузии, Национальное агентство продовольствия и департамент экологического надзора Минсельхоза.

За первое нарушение компании грозит штраф в 1000 лари с конфискацией пластмассовой продукции. При повторном нарушении штраф удвоят.

Правительство рассчитывает, что новые ограничения сократят использование одноразового пластика и приблизят страну к экологическим стандартам, уже действующим в ряде государств.

Источник: Новости - Грузия