В Грузии отмечается дефицит сливочного масла

На грузинском рынке дефицит масла. Об этом заявляют в Ассоциации производителей молочной продукции. По их пояснению, на местном рынке не хватает количества молока, и по этой причине сегодня на рынке вообще нет сливочного масла. И в компании "Европродукты", которая занимает 65% рынка импортированных молочных продуктов, заявляют, что дефицит молока создался и на международном рынке молочных продуктов, и по этой причине сливочное масло подорожало на 30-40%.

По проведенному в международной лаборатории исследованию было установлено, что подавляющее большинство произведенного на грузинском рынке масла насыщено растительными жирами, а также в масле местного производства нарушена норма содержания воды.