По его словам, в начале текущего года началось строительство 5 складских хозяйств, из них 4 уже завершены. Как отметил премьер, это дает возможность хранить 35 тысяч тонн продукции. По его пояснениям, хозяйства частный сектор построил с помощью государства. В правительстве надеются, что развитие складских хозяйств способствует снижению импорта и развитию местного производства.
«В сельском хозяйстве ест часть, в которой мы производим больше продукции, чем потребляем, но все равно осуществляем импорт, ибо до сих пор не существовало новейших технологий. Крестьянин продавал выращенный им продукт за ту цену, которая была на тот момент и это самая низкая цена, а тогда, когда цена повышалась, то данным моментом пользовались импортеры и возрастал импорт. Развитием складских хозяйств появляется возможность хранить продукты в течение долгого времени, снизить импорт, повысить производство и доход сельского хозяйства», - заявил Гилаури.
По его словам, все это позволит стране избежать колебаний цен на сельскохозяйственные продукты и продовольствие, ибо колебания цен, в определенной степени, были вызваны именно данной проблемой. Премьер также отметил, что внимание должно быть уделено расфасовке грузинской продукции, что бы упростился ее экспорт. Как заявил Гилаури, складские хозяйства уже внедрены в соседних странах, но в сельском хозяйстве Грузии это будет новым словом.