Грузинские мидии и устрицы будут экспортироваться в 5 стран мира

«Азербайджан, Украина, Россия, Гонконг и Канада уже выразили заинтересованность в получении наших продуктов из Грузии», - заявили в компании «Марикультура Джорджия». Информацию также подтвердили в Министерстве Сельского хозяйства Грузии.

Подводная ферма, где осуществляется культивирование и выращивание морепродуктов, заработала в 2020 году недалеко от села Квариати в черноморском регионе Аджария.

Продукты реализуются на внутреннем рынке. После увеличения объемов производства предусмотрен экспорт морепродуктов.

Подводная ферма для разведения устриц и мидий занимает 70 гектаров морской акватории. Ее урожайность за сезон – 30 тонн мидий и 10-15 тонн устриц. На то, чтобы мидия выросла до взрослого состояния, требуется 2 года, а устрице – 4 года. Продукция в живом виде продается с мая по октябрь. В остальное время года компания предлагает потребителю продукцию, замороженную шоковым методом.