Фонд соинвестиции Бидзины Иванишвили заинтересовался ресторанным бизнесом

Фонд соинвестиции, основанный Бидзиной Иванишвили, сегодня провел презентацию компании, "Фонда развития туризма Грузии", созданного для управления туристических активов. Фонд и основанная им компания-оператор будут оперировать восемью гостиницами, построенными по инициативе Бидзины Иванишвили. На презентации проекта директор фонда развития туризма Ираклий Карселадзе заявил, что значительным направлением деятельности фонда будет содействие ресторанному рынку.

"Мы в настоящее время разрабатываем концепции, и открыты, чтобы лица, включенные в этот бизнес, поделились с нами собственными инициативами. Это направление не является для нас интересным с точки зрения коммерческого дохода, это необходимое условие, чтобы у тех развитий, которые сегодня происходят в Грузии, вокруг была инфраструктура. Например, в Боржоми есть очень хорошая гостиница высокого уровня, но когда вы выходите из гостиницы очень трудно найти вкусную еду, мы думаем о развитии такого направления"- говорит Ираклий Карселадзе.

Ресторанный бизнес в Грузии является одним из наиболее быстро растущих бизнесов. В ресторанах по всей стране занято 20 000 человек, а размер рынка ежегодно увеличивается на 20-25%. По данным Грузстат, оборот ресторанов превышает оборот гостиниц. В первой половине 2016 года оборот ресторанов составил 330 миллионов лари, тогда как оборот гостиниц за тот же период был 193 миллиона лари.

Бидзина Иванишвили провел презентацию Фонда соинвестиции в сентябре 2013 года. Фонд зарегистрирован на Канарских островах. Фонд соинвестиции осуществляет проекты в направлении энергетики, туризма, криптовалюты, сельского хозяйства, и развития рынка капитала.