По заявлению Ассоциации производителей хлебобулочной продукции Левана Силагава, причина подорожания хлеба на внутреннем рынке связана с серьезным кризисом запасов пшеницы на мировом рынке. По его словам, если в прошлые годы урожай пшеницы составлял 685 млн. тонн, в нынешнем году он составил 655 млн. тонн. В этом плане серьезная ситуация в России, которая является основным импортером Грузии, и в Украине.
Что касается еще одного поставщика Грузии - Казахстана, там урожай пшеницы хоть и не был малым, но оказался низкого качества.
Завтра будут обнародованы новые прогнозные показатели Министерства сельского хозяйства США, согласно которым, баланс собранного в мире урожая будет сокращен еще на 10 процентов.
По информации Левана Силагадзе, к этому времени пшеница в Грузию в основном поставляется из России, цены в которой в эти дни достигли рекордного на постсоветском пространстве показателя - 350 долларов. До этого же импортированная российская пшеница стоила 230-240 или 320 долларов. Соответственно мешок муки стал стоит 44-45 лари вместо 29-30.
Для справки: ежемесячно в Грузию поставляется 70-100 тысяч тонн зерна, 40-50 тысяч тонн необходимо для нужд населения.