Председатель Ассоциации зерноводов заявляет, что в случае сохранения тенденции роста мировых цен, подорожания хлеба в стране не избежать. По его словам, цены на хлеб зависят от урожая пшеницы в России, Украине и Казахстане, а по имеющимся прогнозам, только в России урожай пшеницы может сократиться со 125 до 85 млн. тонн.
В Ассоциации хлебопродуктов заявляют, что в случае повышения мировых цен стоимость муки повысится на 5-10 тетри. Но, по словам председателя ассоциации, это не скажется на стоимости хлеба, поскольку мука составляет 60 процентов ингредиентов, и все будет зависеть от цен на горючее, налогов и других факторов.
Сегодня мешок муки на внутреннем рынке стоит 31-32 лари.