В Польше состоялась презентация грузинского квеври

В рамках фольклорного фестиваля "Pannonica folk festival 2019" в Польше состоялась презентация грузинского квеври. А также состоялся показ фильма "Приготовлено в Квеври", где рассказано о культуре грузинского вина, и технологии изготовления квеври.

Проект преследует целью представление полного цикла приготовления и популяризации, и использования квеври. На фестивале состоялись семинары о грузинском вине. А также была продемонстрирована печь для выпечки глины.

По заявлению Национального агентства вина, грузинскому традиционному методу настаивания вина квеври в 2013 году UNESCO придало статус памятника нематериального культурного наследия, что указывает на уникальность этого метода, и является посланием для всего мира, что вино является составной частью древней грузинской культуры.

"Польша один из стратегических рынков экспорта грузинского вина. С целью повышения узнаваемости грузинского вина по финансированию НАВ проводятся разные маркетинговые мероприятия. Польша стабильно заняла место в пятерке экспортеров грузинского вина. По данным восьми месяцев текущего года из Грузии в Польшу было экспортировано более чем 2,5 миллионов бутылок вина, рост по сравнению с тем же периодом минувшего года составил 20%.