Научные круги признали, что виноделие распространилось по всему миру из Грузии

«Научные круги признали, что виноделие распространилось по всему миру с территории Грузии», — об этом на совместной пресс – конференции заявили министр сельского хозяйства Леван Давиташвили, директор Национального музея Давид Лорткипанидзе и президент ассоциации виноделов Тинатин Кезели.

По их словам, распространение вина с территории Грузии повлияло на развитие сельского хозяйства, культуры, биологии, медицины и цивилизации вообщем.

«В понедельник, 13 ноября, в американском научном журнале PNAS были опубликованы результаты исследований проведенные с помощью нового химического анализа, согласно которым, племена жившие на территории нынешней Грузии 8000 лет назад начали делать вино. В 50-ти километрах от Тбилиси в античных селах Гадачрили Гора и Шулаверис Гора,были обнаружены древние глиняные сосуды, содержащие остаточные соединения вина. При этом на некоторых сосудах изображены виноград и танцующий человек», — было отмечено на мероприятии.

Раньше самые ранние свидетельства виноградарства были найдены в горах Загрос в Иране и датированы 5400-5000 до н.э.

В 2011 году в пещере в Армении были обнаружены винная давильня и ферментационные сосуды, возраст которых примерно 6000 лет.

Самое раннее не виноградное вино в мире, как полагают, является ферментированным алкогольным напитком из риса, меда и фруктов. Оно было обнаружено в Китае и датируется приблизительно 7 000 до нашей эры.