Грузия впервые примет участие в международной кулинарной выставке «Sirha 2019»

При финансовой поддержке министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства, Грузпатента и Национального агентства вина, Грузия впервые предстанет на кулинарной выставка «Sirha 2019» в городе Лионе во Франции.

Как отмечается в информации министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства, цель участия Грузии в мероприятии – представление уникальности грузинской гастрономии. Также, его создание и внедрение на мировые рынки в качестве бренда.

«Sirha 2019» является еще одной важной международной платформой, на которой у Грузии будет возможность ознакомить гостей из многих стран мира с уникальностью грузинской культуры, и в то же время, с туристическим потенциалом нашей страны.

Грузию на выставка представят 7 молодых поваров под руководством шеф-повара Левана Кобиашвили, которые ознакомят гостей с грузинскими блюдами и вином.

«Sirha 2019» является самой масштабной кулинарной выставкой, которая проходит в городе Лионе во Франции и объединяет людей, производителей и организаций, участвующих в пищевой промышленности со всего мира.

Наряду с «Sirha 2019», также в Лионе проходит самый большой гастрономический чемпионат мира «Bocuse d’Or 2019». Организатором этой выставки и чемпионата является одна и та же команда. После двухлетних переговоров с ними, Грузия станет членом гастрономической семьи «Bocuse d’Or» и грузинская делегация постарается, чтобы Грузия попала на чемпионат мира 2021 года и кулинарный чемпионат Европы.

Организаторами проекта являются Федерация кулинарии Грузии и бизнес-консультативное агентство по учреждениям питания «Гастронавт», — отмечается в информации министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства.