Хачапури назвали среди 100 лучших блюд мира

Хачапури назван среди 100 лучших блюд мира в рейтинге Tasteatlas.

"Хлеб с сыром, хачапури, самое известное блюдо в Грузии. Традиционно его готовят из растопленного масла, сыра, яйца, и муки. В Грузии несколько разновидностей хачапури, и, несмотря на то, что его можно приготовить из моцареллы и феты, грузины готовят его из сулугуни или имеретинского сыра. Самыми распространенными являются имеретинский, и аджарский хачапури"- сказано в описании хачапури на Tasteatlas.

Tasteatlas – глобальная веб-страница, где на карте мира представлены более 5 000 блюд по странам и регионам. Ее цель, популяризация "местной" кухни среди туристов и гурманов, а также их информирование о традиционных блюдах и ингредиентах разных стран. Tasteatlas периодически публикует 100 лучших блюд мира.