• сделать стартовой
  • добавить в избранное
  • поиск по сайту
  • лента днягосударствов мирерынкивыставкианалитикаэкспертыбизнес в лицах бизнес
    банкифинансынедвижимостькоммуникациитранспорттуризмстрахованиемедицина
    "Набукко"Форумывсе о винахнапиткипромышленностьэнергетикасельское хозяйство


    В Тбилиси растет популярность вегетарианской кухни


    10.11.2017 | 14:15:45
    В Тбилиси постепенно растет популярность вегетарианской кухни. По информации представителей вегетарианских кафе, совсем недавно в столице Грузии спрос был только на мясные блюда, а овощные интересовали только иностранных туристов, то сейчас интерес к вегетарианской кухне появился и у местных граждан, в особенности женщин.

    По словам менеджера кафе «Лейла» Кети Схиртладзе, среди клиентов ее заведения - как иностранцы, так и местные, впрочем, среди грузинских мужчин вегетарианская кухня спросом не пользуется – ее в основном предпочитают женщины.

    «На первом этапе спроса на такие блюда не было вообще, но со временем ситуация изменилась. Люди стали обращать больше внимания на здоровый обрах жизни, соответственно, и спрос на овощную еду вырос. В основном среди местных жителей наши клиенты в основном женщины, и их количество растет» - заявила она.

    По словам директора веганского ресторана «Наму» Анны Тикарадзе, потребителями заведения являются как местные граждане, так и иностранцы, а спрос постоянно растет. При том, что в целом веганская кухня довольно дорогая, и в среднем блюда стоят дороже, чем в традиционных грузинских ресторанах.

    «В последнее время узнаваемость веганской и вегетарианской пищи растет, и у нас значительно больше работы, чем было раньше. В среднем спрос вырос на 50%. Среди клиентов – как иностранцы, так и местные – в основном женщины» - заявила она.









    Система Orphus
    лента новостей
  • Китайская компания завершила прокладку самого длинного ж/д тоннеля в Грузии
  • Строительство порта Анаклиа рассматривают на конференции EBRD в Лондоне
  • Грузинское вино представили на EnoExpo 2017 в Польше
  • British American Tobacco выиграла в Грузии судебный процесс на 100 млн. долларов
  • Стоимость лицензии для открытия сигар-баров составит 15 000 лари
  • «Хайдельбергцемент Грузия» продала часть своих акций
  • Прибыль страховых компаний в Грузии снизилась в 1,7 раз

  • Rambler's Top100  
    Все замечания и пожелания присылайте на info@bizzone.info. Все права защищены и охраняются законом. © 2008 "Бизнес Грузия". Размещение рекламы на сайте: info@bizzone.info. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Редакция не предоставляет никакой справочной информации. Просьба, при использовании наших материалов, соблюдать журналистскую этику и указывать гиперссылки на источник.