Однако, как сказал председатель ассоциации Малхаз Долидзе, существует возможность открытия рынка муки, и потребитель сможет сделать выбор между качеством хлебобулочных изделий и ценой. По его словам, это установит на рынке здоровую конкуренцию и резко снизит цены на хлеб.
Со своей стороны председатель Ассоциации зерноводов считает, что цены на хлеб зависят от самих предприятий. По словам Левана Силагадзе, пшеница не дорожала и тогда, когда производители повысили цены на хлеб. Он отметил, что цены на хлеб зависят от конкуренции на рынке хлебопродуктов.